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全国首家酿酒原料研究机构在我市成立
来源:未知 日期:2019-09-23 17:36

  本报讯(记者 陈戎)昨(19)日,中国宜宾·五粮液酿酒专用粮高峰对话暨四川省酿酒专用粮工程技术研究中心启动仪式举行。省委常委、省委农工委主任、省直机关工委书记曲木史哈,市委副书记黄河出席启动仪式并讲话。

  曲木史哈指出,白酒产业作为我省传统优势产业,产量大、市场占有率高、贡献突出,为四川经济社会发展作出了重要贡献。省委省政府高度重视白酒产业发展,出台了一系列方案,实施“川酒振兴”发展战略,推动白酒产业高质量发展。四川省酿酒专用粮工程技术研究中心是我国第一家专门针对酿酒原料的研究机构,中心的建成是我省白酒行业深化农业供给侧结构性改革的务实之举,必将进一步推动四川酿酒原料生产、研究水平再上新台阶。下一步,要聚焦产业需求,努力为酒类企业提供高质量、多样化、可选择的酿酒专用粮供应;要瞄准研究前沿,形成一批拥有自主知识产权的核心技术,努力抢占研究制高点;要抓好人才培养,为推动四川白酒产业高质量发展,实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战奠定坚实的人才基础。

  受市委书记刘中伯,市委副书记、市长杜紫平委托,黄河代表市委、市政府对高峰对话的举行和研究中心的成立表示热烈的祝贺,对与会领导、嘉宾长期以来对宜宾经济社会发展的关心、支持表示衷心感谢。

  黄河说,酿酒专用粮工程技术研究中心的启动和高峰对话的开展,对提升川酒龙头企业核心竞争力,推动乡村振兴,促进农民增收具有十分重要的意义。希望中心充分发挥院士专家的科研带头作用,切实增强科研能力,努力取得更多成果,不断优化酿酒专用粮供应链模式,全面提升酿酒专用粮原料质量优势,实现每一杯白酒的质量溯源管控,促进一二三产业融合发展,为助推宜宾加快实施乡村振兴战略、加快建成全省经济副中心作出积极贡献。

  副市长张平、陈扬杰,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光出席活动。中国工程院院士陈温福、康振生、彭先觉,省市场监督管理局、科技厅、经济和信息化厅、农业农村厅、公安厅相关领导,四川轻化工大学、江南大学校领导出席活动。

  仪式上,相关领导为“四川省酿酒专用粮工程技术研究中心”揭牌,为中心学术委员会委员、川酒专家智囊库专家颁发了聘书。

  在中国宜宾·五粮液酿酒专用粮高峰对话上,相关专家围绕“如何提供从一粒种子到一滴美酒的高品质酿酒专用粮全产业链集成解决方案”主题展开对话。

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